Tè VERDE


Il tè verde è in assoluto il più diffuso e apprezzato non soltanto come bevanda ma per il suo concentrato di proprietà benefiche, nel corso degli ultimi decenni questa bevanda  è stata sottoposta a numerosi studi scientifici e medici per determinare l'entità dei suoi benefici sulla salute dove risulta essere un concentrato naturale di antiossida...


Il tè verde è in assoluto il più diffuso e apprezzato non soltanto come bevanda ma per il suo concentrato di proprietà benefiche, nel corso degli ultimi decenni questa bevanda  è stata sottoposta a numerosi studi scientifici e medici per determinare l'entità dei suoi benefici sulla salute dove risulta essere un concentrato naturale di antiossidanti, tra i quali troviamo soprattutto polifenoli e bioflavonoidi. Gli antiossidanti presenti in questa bevanda sono più potenti della vitamina C ed E sono necessari al nostro organismo per rallentare l'invecchiamento cellulare, favorire la rigenerazione dei tessuti e contrastare i radicali liberi che possono essere responsabili delle malattie degenerative. I flavonoidi di colore verde brillante, hanno la capacità di bloccare il danno provocato dai radicali liberi, che si correla in maniera importante con molte patologie, la Teanina invece riduce lo stress mentale e fisico, dando una sensazione di rilassamento  migliorando  la sfera cognitiva e caratteriale. Il tè verde è utile nella prevenzione del cancro alla prostata, al pancreas, alla mammella, al colon-retto, all'esofago, alla vescica, al polmone e allo stomaco perchè  la catechina presente nel tè impedisce la mutazione delle cellule e disattivano alcune sostanze cancerogene, riducendo la formazione e la crescita dei tumori, bere fino a quattro tazze al giorno può essere necessario per raccogliere i benefici anti-cancro, favorisce l’eliminazione di grassi e zuccheri mediante il drenaggio dei liquidi, l’assunzione di questa bevanda è indicata in caso di ritenzione idrica, cellulite e infezioni delle vie urinarie come la cistite, i tannini e le catechine  sono in grado poi di fornire in una sola tazza di tè verde più attività antiossidante di una porzione di broccoli, spinaci, carote o fragole. La causa principale di malattie cardiache è il colesterolo cattivo che si accumula nelle vene e nel cuore, bere tè abbassa i livelli di colesterolo e di conseguenza riduce direttamente il rischio di malattie cardiache. Il tè verde è un antibatterico naturale, la sua azione riguarda soprattutto la bocca e i denti, le sostanze contenute nel tè verde sono in grado di contrastare l'azione di uno dei batteri presenti nel cavo orale. Il consumo regolare di tè verde è in grado di ridurre il rischio di ictus, di morire di polmonite e di proteggere la nostra pelle dagli effetti dannosi dei raggi UV. Si è dimostrato che regolari bevitori di tè verde possono avere un minor rischio di sviluppare malattie cardiache e cancerogene. Il tè verde non è fermentato, per cui le foglie vengono immediatamente essiccate e la fermentazione è evitata, conservando il loro colore verde, i sapori ed benefici.
Prodotto principalmente in Cina e Giappone contiene meno caffeina del te nero, non c'è da stupirsi d’amare la bontà amarognola del tè verde, descritto come avente gusto “vegetale”.
Sarebbe opportuno non berlo nel tardo pomeriggio e la sera per evitare insonnia, Inoltre è sempre bene scegliere tè verde di ottima qualità.

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