Goji

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Cosa sono le bacche di Goji? le bacche di goji sono frutti tibetani della longevità. cresce sugli altopiani asiatici del  Tibet, Cina e Mongolia, a circa 3.000 m di altezza.  La medicina tradizionale cinese attribuisce alle bacche di Goji, nonché alla corteccia, alle radici e alle foglie della stessa pianta, numerose proprietà curative e pre...

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Cosa sono le bacche di Goji? le bacche di goji sono frutti tibetani della longevità. cresce sugli altopiani asiatici del  Tibet, Cina e Mongolia, a circa 3.000 m di altezza.  La medicina tradizionale cinese attribuisce alle bacche di Goji, nonché alla corteccia, alle radici e alle foglie della stessa pianta, numerose proprietà curative e preventive. Già nell'antico manuale di erboristeria la pianta viene citata come curativa per una serie di mali e anche efficace per fortificare muscoli e ossa e rallentare l’invecchiamento.
Tuttavia gli studi scientifici in merito sono carenti. Per questo motivo, si ritiene che gli effetti benefici non siano sufficientemente provati, anche se è riconosciuta la presenza di sostanze potenzialmente utili. Uno studio cinese condotto sui topi ha riscontrato che le bacche di Goji potenziano la capacità antiossidante dell'organismo come dimostrato dall'innalzamento degli enzimi superossido dismutasi, catalasi e glutatione perossidasi. L'attività antiossidante è risultata essere comparabile a quella della vitamina C.
Oltre ad aver evidenziato come la zeaxantina contenuta nelle bacche di Goji sia ben assorbibile dall'organismo umano; gli autori suggerivano, la necessità di ulteriori studi su strategie dietetiche per contrastare la degenerazione maculare senile. I possibili effetti avversi sono considerati improbabili, eccetto per specifiche casistiche. In particolare, l'atropina, una sostanza velenosa presente nei frutti di varie specie della stessa famiglia, è presente in quantità minime. Oggi le bacche di Goji sono presenti anche nel mercato occidentale, si può consumare fresca, appena raccolta, in forma di bacca essiccata,  se ne mangia solo un pugno al giorno come spuntino energetico (30gr.), saziante e utile per il controllo del peso, in forma di succo (quando è puro e prodotto con determinate accortezze è un integratore alimentare vero e proprio, e se ne assume solo un misurino al giorno) e in forma di estratto in capsule.  Le bacche di Goji sono molto utili per rinforzare il sistema immunitario, ricchi di sali minerali e vitamine naturali, hanno un  effetto   energizzante. E’ uno dei frutti più ricchi di antiossidanti al mondo, e contrasta quindi l’invecchiamento cellulare meglio di qualsiasi trattamento cosmetico. Il contenuto di carotenoidi e vitamina A lo rende un alleato per la bellezza di pelle, unghie e capelli. Il  loro sapore è paragonabile a quello del mirtillo, uva passa, lampone e fragola.

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